Roteiro de delícias pelo sul da França no mesa de cinema

Roteiro de delícias pelo sul da França no mesa de cinema

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Uma viagem de Cannes a Paris pelas estradas da França é o pano de fundo para a edição de setembro do Mesa de Cinema a partir do filme Paris Pode Esperar

Filme e debate pela internet mais jantar entregue em casa, assinado por talentosos chefs, é a programação imperdível para o dia 25 de setembro. São Paulo, Porto Alegre, Vale do Sinos, Gramado, Canela e São Francisco de Paula são as localidades que integram a rota de jantares do evento criado em 2005 e que desde 2020 adotou o formato online com entrega dos jantares na casa dos participantes.

COMO FUNCIONA
O evento se desenvolve pela internet com entrega dos pratos em casa. Para melhor absorver cada etapa, a sugestão é seguir o roteiro com sessão de cinema (17h), debate (19h) e jantar (20h). As vendas ocorrem de forma antecipada até o dia 22 de setembro. Quem antecipar a compra até o dia 14 de setembro consegue valores promocionais. Os ingressos são limitados e o investimento parte de R$ 135 chegando a R$ 155 por pessoa via Sympla ou PIX, que deve ser solicitado por email (mesaprodutora@gmail.com) ou pelo whats +33 6 4600 8798.

DEBATE
A jornalista Rejane Martins, idealizadora do evento, recebe o poeta Fabrício Carpinejar e a chef Julia Fernandes para o debate sobre o filme, que conta também com a participação do crítico de cinema Roger Lerina. O encontro acontece ao vivo, às 19h, pelo YouTube Mesa de Cinema. Inscreva-se para receber aviso quando o debate for começar.

FILME
Comédia romântica de 2017, marca a estreia de Eleanor Coppola na direção de ficção. Já conhecida por seus trabalho em documentários, a esposa do cineasta Francis Ford Coppola apostou em um roteiro no qual a plasticidade e o imprevisível são o destaque. Eleanor não se preocupa com resoluções, mas sim com possibilidades. O resultado é um desfile de lindas paisagens, pratos e vinhos alinhavado por uma relação improvável entre a americana Anne (Diane Lane), que cai na estrada – e num mundo de descobertas – e o francês Jacques (Arnaud Viard), sócio de seu marido Michael (Alec Baldwin), que conduz Anne por cidadezinhas e restaurantes encantadores.

JANTAR
Três chefs mulheres foram escaladas para criar menus inspirados no filme com delícias que chegam até o endereço de cada participante. Direto do Suzanne Marie, um dos mais respeitados redutos da culinária francesa em Porto Alegre, a chef Julia Fernandes assina o menu da capital gaúcha e do Vale do Sinos. Na serra, Arika Messa, grande nome da culinária local, vai levar suas maravilhas para Gramado, Canela e São Francisco de Paula e para os hóspedes da Pousada La Vista que têm a opção do jantar presencial no bistrô da casa. E em São Paulo, teremos menu carregado pelo talento de Mari Valentini, que já passou pelo Carlota e foi apresentadora do programa Cozinha Caseira da Fox.

VINHO OPCIONAL
Para incrementar a experiência, os participantes de Porto Alegre e Vale do Sinos podem adquirir tambpem conosco, um vinho rosé francês Héritage Patriarche, produzido com um cote de uvas Shiraz/Syrah, Pinot Noir e Cinsault.
Em São Paulo, a opção é para o rosé da Vinhética, vinícola de Gaspar Desurmont, que produz no Brasil com técnica e savoir faire francês. O Terroir de Rosé 2020 é composto pelas uvas Syrah e Merlot.

 

 

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MENUS

PORTO ALEGRE E VALE DO SINOS
MENU PIQUE-NIQUE MAISON POR JULIA FERNANDES
Torradinhas perfumadas em alho e ervas com fatias de patê de foie
Sandwiche com parma, pesto e microgreen de agrião
Pissaladière (anchovas, azeitonas negras , cebola e manjericão )
Trutas fritas ao limão sicilianoQueijos
Tarte au chocolat et fruits rouges

R$ 135 – Primeiro Lote (até 14 de setembro)
R$ 155 – Segundo Lote (até 22 de setembro)
OPCIONAL: VINHO ROSÉ Héritage Patriarche Francês + R$ 90

SÃO PAULO (capital)
MENU PIQUE-NIQUE EN ROSE POR MARI VALENTINI
Melão orange com presunto cru
Baguette com manteiga francesa
Tábua de queijos e linguiças artesanais com tomates confit e agrião
Tostadas em azeite e ervas de Provence com favas
Galeto ao forno em marinada aromática com sauté de batatas e cogumelos
Cestinhas de morangos frescos
Bolo de chocolate artesanal com ganache (receita de familia)

R$ 135 – Primeiro Lote (até 14 de setembro)
R$ 155 – Segundo Lote (até 22 de setembro)
OPCIONAL: VINHO TERROIR DE ROSÉ – VINHÉTICA + R$ 90

GRAMADO /CANELA e SÃO FRANCISCO DE PAULA POR ARIKA MESSA
Couvert: Petit pique-nique
Seleção de queijos e charcutaria artesanal
Azeitonas e Tomates Marinados
Pães de fermentação natural e Manteiga Citron
Pissaladière da Chef

Entrada
Salada do Campo: rúculas, brotos, pancs, flores e figos grelhados
Principal
Cordeiro Braseado ao molho de mostarda Dijon e Batatas rústicas
Sobremesa
Surpresa de chocolate e morangos

R$ 135 para receber casa Primeiro Lote (até 14 de setembro)
R$ 155 – Segundo Lote (até 22 de setembro)
R$ 155 para o presencial Pousada La Vista

Li4vYXJxdWl2b3MvMTYvaW1hZ2Vucy9wYXJpcy1jYW4td2FpdDIuanBn Roteiro de delícias pelo sul da França no mesa de cinema

SERVIÇO

MESA DE CINEMA COM O FILME PARIS PODE ESPERAR
DATA: 25 DE SETEMBRO – SÁBADO
PORTO ALEGRE – GRAMADO – CANELA – SÃO PAULO – VALE DO SINOS

PROGRAMAÇÃO
17h – Filme
19h – Debate (no YouTube)
20h – Jantar (presencial ou em casa)
Vendas até dia 22 de setembro via Sympla ou Pix
Link para compra: bit.ly/MESAPARIS

Mais informações
mesaprodutora@gmail.com
whats: +33 6 4600 8798
Instagram: @mesadecinema

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