A pousada mais romântica da Serra Gaúcha se prepara para a comemoração dos seus 25 anos. Cenário de experiências a dois exclusivas, a Pousada do Engenho, distante 45 minutos de Gramado, em São Francisco de Paula, é referência no país e atrai pelo bom gosto, pela privacidade e pelo clima de eterno romance. Este ano, uma programação cultural e vouchers de aniversário, com descontos, serão motivos a mais para quem quer conhecer a icônica hospedagem serrana, categoria máxima (esmeralda), da Associação Roteiros de Charme no Rio Grande do Sul.
Dos 69 estabelecimentos da associação, 3 estão no Rio Grande do Sul, sendo dois estreando em Gramado este ano (Castelo Saint Andrews e Le Boutique Hotel).
Consolidada como um lugar para casais, a Pousada do Engenho oferece 15 cabanas cercadas pela Mata Atlântica preservada. Todas elas têm lareira, hidromassagem e ar-condicionado, com detalhes que as tornam simples e luxuosas, como o uso da madeira, a decoração sofisticada e o skylight, teto que se abre para proporcionar luz natural ao ambiente e a observação das estrelas.
O clima de romance no Engenho inclui mimos aos hóspedes como incensários com aromas afrodisíacos, roupões, espuma de banho, água alcalina com PH9 em garrafas de vidro e tampa de inox e, na varanda, cadeiras de balanço com mantinhas para curtir o friozinho da região.
Desde 2018, o empreendimento é autossuficiente em energia elétrica devido à instalação de uma usina de energia solar própria. Outras medidas, como o fim do uso de garrafas plásticas, tratamento de efluentes, compostagem e vaga para abastecimento de carros elétricos trazem conforto e a participação do turismo na defesa do ambiente e no combate à crise climática, um dos compromissos da Associação Roteiros de Charme.
“Para se manter associado, além de um serviço de qualidade e exclusivo para o hóspede, é preciso desenvolver ações alinhadas à preservação ambiental que beneficiem toda a comunidade. E isso está em nosso DNA”, diz Alex Alano, CEO da Pousada do Engenho e atuante na associação.
Alano é irmão do fundador do Engenho, que era um sítio nos anos 70. Como pousada, desde agosto de 2000, construiu sua trajetória marcada pela excelência e por experiências inspiradoras e sustentáveis. A vaga verde, para carro elétrico, por exemplo, pode ser usada por quem não está hospedado, com agendamento.
Durante a hospedagem na Pousada do Engenho é possível marcar um jantar romântico na Casa da Árvore: uma cabana construída sobre uma canela-preta, a 7 metros de altura. Também é opção desfrutar de café da manhã, almoço e jantar à luz de velas na própria cabana. Há ainda o Casa de Babette, aconchegante restaurante com vista para o jardim principal, que prepara um menu com sabores da culinária gaúcha, mineira, indiana, francesa e tailandesa. O restaurante abre para visitantes, das 8h30 às 22h.
A piscina externa está cercada pela natureza, iluminada e com água aquecida. Também são opções de atividades para o casal a academia de ginástica, eventos culturais, lojinha com peças de arte e passeios de bicicleta pelos arredores da pousada. E na hora de relaxar, o spa oferece diferentes opções de massagem e ofurô.
Os cuidados ambientais estão em todos os ambientes. Nas piscinas, um sistema de salinização (eletrólise de sal grosso sem iodo) elimina o residual de cloro químico. E o manejo dos jardins é integralmente ecológico, sem utilização de nenhum produto químico.
Um pouco da história
O lugar era o sítio de Newton Alano e de toda uma geração de amigos que curtia o frio de São Chico (São Francisco de Paula) nos anos 70. No local, bem próximo ao lago São Bernardo, a casa principal foi erguida em 1979.
No final dos anos 90, Alano casou-se, foi morar no Chile e deixou o espaço com um cuidador. Nesta época, o advogado já havia implantado o Sítio Pé na Terra, em Novo Hamburgo, RS – ícone nos anos 1990 de agricultura ecológica e associativa.
A propriedade de São Francisco de Paula foi colocada à venda no ano 2000. Foi então que o irmão, o músico Alex Alano, Suravi Lemos e os amigos André Machado e Suzana Rodrigues decidiram evitar a venda e transformar o sítio em uma pousada. Nesta época, o sítio oferecia espaço para grupos de biodança e outras práticas de crescimento espiritual.
De uma sala de banhos surgiu a primeira cabana. Depois, uma sauna virou uma segunda cabana. E assim começou. Um dia, o irmão voltou e viu que estava tudo lindo e decidiu virar sócio investidor da Pousada do Engenho.
Foram 14 anos para concluir as 15 cabanas, cirurgicamente construídas na mata. A última foi inaugurada no réveillon de 2014. Alex e Ananta Alano foram sócios por muitos anos, e também de Suravi Lemos, mineira que criou o Restaurante Casa de Babette. Hoje, Alex é o CEO e proprietário.
Engenho
O nome da pousada é inspirado em um Engenho de Farinha que o fundador comprou completo na Praia do Rosa, em Santa Catarina, e montou em São Chico. O maquinário depois foi doado para a prefeitura de Novo Hamburgo, mas algumas peças foram recuperadas e ainda estão na pousada, com uso na fachada, um balanço e em alguns bancos da propriedade.
Associação Roteiros de Charme
A Associação de Hotéis Roteiros de Charme une os hoteis e as pousadas mais charmosas do Brasil que, além de empreendimentos incríveis e instalados em destinos espetaculares, seguem um Código de Ética e de Conduta Ambiental construído em parceria com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, que tornou-se uma referência internacional da iniciativa privada no segmento de hospitalidade.
Todos os anos, hotéis se candidatam para fazer parte da entidade, mas nem todos são aceitos. Para integrar a associação, os empreendimentos devem passar por uma avaliação criteriosa e monitoramento. Em 2025, a Roteiros de Charme reúne 69 estabelecimentos em 62 destinos espalhados por 17 estados brasileiros. O Rio Grande do Sul conta com 3 locais, dois estreando em 2025, em Gramado (Castelo Saint Andrews e Le Boutique Hotel).
A Roteiros de Charme é signatária da “Declaração de Glasgow”, iniciativa da Organização das Nações Unidas, UN Tourism, sediada em Madri.
Todos os estabelecimentos que fazem parte da associação têm como público-alvo viajantes que buscam experiências de hospedagem exclusivas e personalizadas, sejam elas de romantismo, autenticidade, natureza e ecoturismo, tranquilidade, cultura, patrimônio ou gastronomia.
Prepare-se para conhecer e se surpreender no Engenho em 2025
Vouchers de aniversário: A pousada terá vouchers com descontos de até 40% que serão vendidos durante uma janela de 25 dias em 2025, em data a ser divulgada. Os vouchers adquiridos neste período poderão ser usados por um ano, exceto em datas especiais, eventos e feriados.
Programação cultural de aniversário:
5 de Abril – Clube do Livro Fê Pandolfi, com jantar e programação especial | Saída Literária
17 de Maio – show Antônio Villeroy
31 de Junho – jantar harmonizado | Chef convidado
22 de agosto – celebração de aniversário | Noite de Jazz
Onde fica
São Francisco de Paula é uma pacata cidade da Serra Gaúcha, repleta de matas, cachoeiras, lagos e recantos intocados. Um dos maiores atrativos para os visitantes é sua autenticidade, onde ainda há gaúchos com trajes típicos e a cavalo vivendo o dia a dia nas ruas. Está distante 39 km de Canela, 48 km de Gramado e 71 km de Cambará do Sul – a terra dos Cânions -, estrategicamente posicionada como ponto de partida para os melhores passeios na região.
Como chegar: Rua Odon Cavalcante, 330,
São Francisco de Paula (RS).
Reservas: (54) 99991-2890 ou acesse o site pousadadoengenho.com.br