De consomê de moranga à tradicional Vichyssoise de couve-flor, as opções trazem um toque sofisticado à estação mais fria do ano
Com a chegada do inverno, nada melhor do que saborear caldos, sopas e cremes para aquecer e reconfortar. Pensando nisso, três casas do Grupo Press lançaram opções irresistíveis para apetecer os dias mais frios. Seja no aconchegante Press Café, na elegante Presstisserie ou no sofisticado Press da Hilário, escolha a sua versão perfeita para o inverno.
Press Café
No Press Café, a estrela da estação é o Consomê de Moranga (R$ 29). Este creme é servido com croutons crocantes e um toque de parmesão, trazendo um sabor suave e acolhedor que é perfeito para o inverno. A combinação de ingredientes simples e bem executados faz deste prato uma escolha certeira para quem busca uma refeição leve e saborosa. As unidades do Press Café em Porto Alegre ficam no Shopping Moinhos (Rua Olavo Barreto Viana, 36); Shopping Iguatemi (Av. João Wallig, 1800); BarraShoppingSul (Av. Diário de Notícias, 300) e Hospital Nora Teixeira (Av. Independência, 75). https://www.instagram.com/p.r.e.s.s.cafe/
Presstisserie
Na Presstisserie, a novidade é o Vichyssoise (R$ 36), uma sopa tradicional da culinária francesa. Feito com creme de couve-flor, vem acompanhado de croutons e crocante de parma. A delicadeza da couve-flor harmoniza perfeitamente com a crocância dos acompanhamentos, tornando esta opção uma das mais elegantes do cardápio. A unidade fica na Rua Dinarte Ribeiro, 148, Moinhos de Vento. https://www.instagram.com/presstisserie/
Press Bar Restaurante (Press da Hilário)
Já o Press da Hilário, ou Press Bar Restaurante, traz uma versão sofisticada e exótica do creme de moranga: o Creme de Moranga Thai (R$ 49), servido com camarões salteados e crocante de castanhas de caju. A combinação de ingredientes orientais com o toque brasileiro da moranga cria uma explosão de sabores que promete surpreender e encantar os clientes mais exigentes. A unidade fica na rua Hilário Ribeiro, 281, bairro Moinhos de Vento. https://www.instagram.com/pressgastronomia/
Mais informações sobre o maior grupo multimarcas gastronômicas do sul do Brasil você encontra em https://grupopress.com.br/ .