Pão de alho, cortes especiais e outras delícias celebram a tradição e a culinária típica do Sul
A Rede Shopping de Carnes, de Porto Alegre, registra crescimento nas vendas de cortes especiais e do pão de alho de marca própria — receita exclusiva desenvolvida para harmonizar com o churrasco e a parrilla. O aumento acontece em um período marcante no calendário gaúcho, com a realização da Expointer 2025, uma das maiores feiras agropecuárias da América Latina, e as celebrações do Mês Farroupilha, quando a cultura e a gastronomia do Rio Grande do Sul ganham destaque. “Estamos muito felizes com esse movimento nas lojas, que reforça nosso compromisso com a tradição e a inovação. O pão de alho, por exemplo, é um sucesso de vendas junto com as carnes. É gratificante estar à mesa dos gaúchos neste período especial do ano”, afirma Adairton Oliveira Borges, gerente da Rede Shopping de Carnes.
Reconhecida pela qualidade e pela forte ligação com o churrasco tradicional, a rede conta com frigorífico próprio, o Belmonte, garantindo procedência, frescor e excelência em todos os cortes, sempre dentro das normas sanitárias e de qualidade.
Expointer e Festejos Farroupilha
Com a chegada da Expointer e das comemorações farroupilhas, cresce a procura por carnes e acompanhamentos típicos. Pensando nisso, a Rede Shopping de Carnes preparou ofertas especiais em cortes selecionados, como costela, vazio, costelão, picanha, maminha e ripa da chuleta.
Para Edgar Barbieri, diretor da rede, o churrasco vai muito além da refeição. É uma experiência que reúne família e amigos. “Nosso objetivo é oferecer cortes de qualidade e um mix completo de produtos que tornam cada encontro ainda mais especial. Queremos que cada gaúcho tenha tudo o que precisa para preparar um churrasco perfeito, respeitando a tradição e celebrando os sabores do Sul”, destaca.
Além disso, a rede oferece atendimento com açougueiro especialista, garantindo que cada cliente receba orientação profissional na escolha dos cortes e no preparo ideal para seu churrasco.
Pão de Alho Shopping de Carnes
O produto é vendido em embalagem de 400g, com 5 unidades, e pode ser preparado em forno, grill, frigideira, churrasqueira elétrica, churrasqueira tradicional ou AirFryer. Deve ser conservado refrigerado entre 0°C e 10°C, preservando o frescor e a textura ideais.
Além do pão de alho, a linha de marca própria inclui carvão e temperos, reforçando a proposta de oferecer tudo o que o cliente precisa para o churrasco em um só lugar.
A rede possui três unidades em Porto Alegre e projeta novas inaugurações nos próximos meses, ampliando sua presença na capital e região metropolitana.
Unidades Shopping de Carnes
Azenha
Av. Azenha, 1.325 – Porto Alegre
Segunda a sábado: 8h às 20h30 | Domingos e feriados: 8h às 14h
WhatsApp: (51) 2313-3377
Instagram: @shoppingdecarnesazenha
Partenon
Av. Bento Gonçalves, 6.400 – Porto Alegre
Segunda a sábado: 8h às 20h30 | Domingos e feriados: 8h às 14h
WhatsApp: (51) 3407-2200
Instagram: @shoppingdecarnespartenon
Ipanema
Av. Juca Batista, 767 – Porto Alegre
Segunda a sábado: 8h às 21h | Domingos e feriados: 8h às 14h
WhatsApp: (51) 99468-9559
Instagram: @shoppingdecarnesipanema