Evento que ocorre no mês de junho no Uruguai celebra a harmonização entre vinho e cordeiro e é uma oportunidade para conhecer atrações como turismo mineiro, natureza preservada, compras, cassinos e enoturismo em diferentes regiões do país

Muito além de uma celebração gastronômica, o tradicional Festival Tannat & Cordero é um convite para conhecer um Uruguai que vai além dos roteiros de Montevidéu e Punta del Este. Realizado durante os finais de semana de junho em vinícolas turísticas de todo o país, o evento reúne a principal uva uruguaia, o Tannat, e a tradicional carne de cordeiro em experiências que conectam gastronomia, cultura, natureza e turismo. Mais informações estão à disposição pelo link https://uruguaynatural.com/es/experiences/festival-del-tannat-cordero-y-noche-de-san-juan-en-bodegas-turisticas/

O festival ocorre em seis regiões vitivinícolas e oferece aos visitantes a oportunidade de percorrer diferentes territórios, cada um com características próprias, paisagens distintas e experiências ligadas à identidade local. Para os gaúchos, a programação também é uma excelente oportunidade para descobrir destinos pouco explorados pelos brasileiros e de fácil acesso a partir do Rio Grande do Sul.

Um dos destaques é a região de Rivera, na fronteira com Santana do Livramento. Conhecida pelos free shops e cassinos, a cidade vem ampliando sua oferta turística com experiências ligadas ao vinho, à história e ao patrimônio cultural. A região abriga Cerro Chapeu, uma das áreas vitivinícolas mais singulares do Uruguai, reconhecida pela produção de vinhos com características próprias graças aos solos e ao clima local.

Próxima dali está Minas de Corrales, considerada o berço da mineração uruguaia. A localidade integra a chamada Rota do Ouro, que preserva a memória da atividade mineradora responsável pelo desenvolvimento da região. O destino reúne patrimônio histórico, antigas estruturas de mineração e experiências que ajudam a contar parte importante da formação econômica e cultural do país.

Ainda no norte uruguaio, outro atrativo que desperta o interesse dos viajantes é o Valle del Lunarejo. Considerada uma das áreas naturais mais impressionantes do Uruguai, a região abriga cânions, cachoeiras, trilhas e uma rica biodiversidade, sendo um destino ideal para quem busca contato com a natureza, turismo de aventura e experiências ao ar livre.

Já em San José, no sul do país, o visitante encontra uma forte conexão com a vida rural uruguaia. A região oferece experiências em estâncias, atividades ligadas à pecuária, gastronomia típica e contato com as tradições do campo, permitindo conhecer de perto uma das principais expressões da cultura nacional.

Tannat e cordeiro – uma alma uruguaia no prato

O Tannat & Cordero tem como protagonista a harmonização entre dois símbolos da identidade uruguaia. Originária dos Pirineus franceses, a uva Tannat encontrou no Uruguai sua maior expressão e tornou-se a variedade emblemática do país. Ao lado dela está a carne ovina, tradicional nas estâncias e cada vez mais valorizada pela gastronomia contemporânea.

Durante o festival, vinícolas e bodegas familiares recebem visitantes para degustações, almoços, jantares e experiências especiais que celebram a chegada do inverno. Em muitas propriedades, a programação é inspirada na Noite de San Juan, tradicional celebração realizada em torno das fogueiras, símbolo de renovação e encontro.

Mais do que um evento gastronômico, o Tannat & Cordero revela uma das características mais marcantes do turismo uruguaio: a capacidade de combinar vinho, gastronomia, patrimônio, natureza e modos de vida locais em experiências autênticas. Em um país de distâncias curtas e fácil deslocamento, o festival se transforma em uma excelente porta de entrada para descobrir diferentes regiões e vivenciar o inverno uruguaio de forma única. Mais informações www.uruguaynatural.com