Curso ensina a fazer produção caseira de cerveja artesanal | Por Edith Auler

Encontro acontece na zona sul de Porto Alegre no sábado, 03 de dezembro   Que tal aprender a fazer cerveja artesanal em casa? Um encontro na zona Sul de Porto Alegre, está oportunizando curso que atende a essa demanda, unindo parte teórica e prática. O evento ocorre no sábado, 03 de dezembro, das 9h às […]

ABS-RS realiza primeiro curso intensivo de cerveja em Porto Alegre | Por Edith Auler

Degustação prática em todas as aulas é um dos diferenciais da programação A diversidade de aromas e sabores já não é mais exclusividade dos vinhos. Cada vez mais, os consumidores são atraídos pelas novas sensações proporcionadas pelas cervejas artesanais. Atenta a esse novo comportamento das pessoas, a secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) […]

Rede de Opinião participou do I Festival Internacional do Cordeiro | Por Edith Auler

Evento aconteceu na divisa entre Santana do Livramento e Rivera   Meu grande amigo, talentoso jornalista gaúcho Danilo Ucha, amava vinhos e carne de cordeiro. Mantinha um blog e publicou livros sobre o tema. Falava com entusiasmo, bonito de ver. Ia almoçar com ele seguidamente. A gente buscava variar os restaurantes, em diferentes bairros. Ele sempre […]

Linha Premium com receitas especiais | Por Edith Auler

Comida congelada é sinônimo de praticidade, mas ainda existe aquela dúvida. Ao ser servido, será que aquele gosto de comida fresquinha é o mesmo? Quem respondeu a esta dúvida para nós foi a Brubins. A empresa de comida pronta congelada está há 30 anos no mercado. Este ano, está lançando uma linha de pratos premium […]

Semana Farroupilha ganha festival com lanche preferido dos gaúchos | Por Edith Auler

Festival Farroupilha Em homenagem a semana Farroupilha, a Divina Padoca lança, em setembro, o Festival Farroupilha. O saboroso e tradicional sanduíche dos gaúchos vai ganhar releituras deliciosas como Farroupilha no pão integral, com salame, chester, além de combos. O Festival está agendado para o dia 29 de setembro, quinta-feira, durante o dia todo. A Divina […]

Novidade gastronômica em Porto Alegre com a chegada do Zola EnoCucina | Por Edith Auler

Localizado na zona sul da capital, novo bistrô é dedicado à gastronomia italiana   Inaugura em outubro de 2016 o Zola EnoCucina. Localizado na zona sul de Porto Alegre (RS), o espaço dedicado à gastronomia italiana busca oportunizar uma experiência de consumo gastronômico onde o prazer de apreciar um prato, não seja somente uma necessidade […]

Beatriz Dreher Giovannini é indicada para receber o troféu Guri | Por Edith Auler

Beatriz Dreher Giovannini será homenageada com a entrega do Troféu Guri. A distinção é dada a personalidades gaúchas que se destacam nas suas áreas de atuação, promovendo o Rio Grande do Sul a todo o Brasil. O evento de premiação aos agraciados, acontece no próximo dia 30 de agosto, terça-feira, na Expointer 2016, a partir 19h30min […]