Uma ida à paradisíaca Sardegna pelos pratos do Sette Pasta Bar

Restaurante promove passeio culinário pelos sabores da Itália

O menu especial Regiões da Itália do Sette Pasta Bar desembarca no mediterrâneo. Depois da Toscana, homenageada em agosto, Vêneto, em setembro, e o litoral da Campânia em outubro, uma da ilhas mais famosas da europa recebe um cardápio especial neste novembro. O projeto promove uma viagem pelo país europeu através dos seus sabores.

Até o fim do mês, o Sette Pasta Bar traz o Novembre della Sardegna: menu especial que fica disponível além do cardápio tradicional da casa com opção de entrada, duas sugestões de prato principal e sobremesa. Para acompanhar há uma sugestão de drink exclusivo: Blueberry Cosmo, inspirado no drink Cosmopolitan, mas executado com licor de mirtilo, típico da Sardegna. 

São 2 menus diferentes por mês – um por quinzena. Para quem quiser conferir essa novidade, o menu especial Novembre della Sardegna fica disponível em todos os dias de operação da casa durante novembro. As opções são de livre escolha, podendo ser pedida a sequência completa de pratos ou ainda apenas um deles. 

Para o menu da segunda quinzena (que ficará disponível de 19 de novembro à 1º de dezembro) a sugestão de entrada é um carpaccio de peixe meca com picles de funcho (R$39). Entre as opções de prato principal tem a Fregula, uma massa típica da região, com vôngole e bottarga (R$50) ou ainda o polvo com azeite infusionado em zimbro e bulbo de funcho grelhado (R$68).

A escolha do local homenageado vem de encontro com o clima veranil que começa a nos agraciar, já que o destino é um dos mais desejados do verão europeu. Ilha paradisíaca com 2 mil km de litoral, a Sardegna é conhecida pelo seu mar calmo e cristalino, grutas e cidades charmosas. Lá é feito o queijo pecorino de alta qualidade, que estará presente no cardápio elaborado pelo chef Fernando Einloft.

Serviço:

Sette Pasta Bar

Menu Regiões da Itália

Local: Sette Pastabar, Rua Auxiliadora, 248 | Porto Alegre – RS

Horários: Ter a Sáb: 19h às 23h

Dom: 12h às 15h

Telefone: (51) 3012-2926

Instagram: Sette Pasta Bar