Conhecer o Rio Grande do Sul é sempre uma oportunidade de se surpreender. Em Cambará do Sul, um dos destinos mais emblemáticos do turismo de natureza brasileiro, visitantes encontram uma combinação cada vez mais completa de experiências que unem paisagens impressionantes, boa gastronomia e eventos culturais de alto nível.
O roteiro pode começar pela culinária regional. Entre as indicações de quem visita a cidade está o restaurante Vitrine da Truta, que conquista turistas pela gastronomia, pela hospitalidade dos proprietários e por um ambiente singular, que abriga inclusive uma orquestra de harpas, transformando a refeição em uma experiência cultural.
Na sequência, a visita ao Cânion Itaimbezinho, no Parque Nacional de Aparados da Serra, revela um dos cenários mais impressionantes do Brasil. Com paredões que ultrapassam 700 metros de altura e vistas panorâmicas de tirar o fôlego, o local é considerado um dos cartões-postais do ecoturismo nacional. O parque integra, juntamente com o Parque Nacional da Serra Geral, uma das mais importantes áreas de conservação ambiental do país.
A experiência dos visitantes é apoiada pela Urbia Parques, concessionária responsável pela gestão das áreas de visitação dos parques. Atualmente, o ingresso adquirido permite até três acessos em um período de sete dias, contemplando atrações como os núcleos Itaimbezinho e Fortaleza, ampliando as possibilidades de exploração dos cânions e trilhas da região.
E se durante o dia a natureza é a protagonista, à noite a música tomou conta da cidade. Nos dias 5 e 6 de junho de 2026, a Rua Coberta recebeu a primeira edição do Cambará Jazz Festival. O evento reuniu mais de 3 mil pessoas em dois dias de programação gratuita, consolidando Cambará do Sul também como um destino cultural.
O público acompanhou apresentações de artistas nacionais e internacionais, como o guitarrista norte-americano Kirk Fletcher, a cantora hondurenha radicada no Brasil Indiana Nomma, o duo francês NoSax NoClar, além de nomes consagrados da música brasileira, como Renato Borghetti, Wil Bordieri Organ Trio e Mathias Sete Cordas Trio.
Com paisagens únicas, gastronomia acolhedora e uma agenda cultural em expansão, Cambará do Sul mostra que é muito mais do que a terra dos cânions. É um destino completo, capaz de proporcionar experiências memoráveis para quem deseja descobrir as riquezas do Rio Grande do Sul.
Reportagem em Cambará do Sul e crédito das imagens destas matéria Edith Auler – jornalista
