Neste sábado, 24 de janeiro, o litoral gaúcho recebe mais uma edição do Paleta Atlântida, considerado o maior churrasco de beira de praia do mundo. Reconhecido como um dos principais eventos do verão, o encontro movimenta a Praia de Atlântida, em Xangri-lá, reunindo milhares de pessoas em uma celebração que une tradição, gastronomia e convivência à beira-mar.
Com produção da Combo Agência, o evento com estrutura ampliada terá participação de mais de 1.800 assadores distribuídos ao longo de 4,5 quilômetros de praia, a expectativa da organização é receber cerca de 180 mil pessoas ao longo do dia.
Entre os destaques da 9ª edição está o Camarote Paleta, área open food com palco exclusivo para apresentações musicais e diferentes tipos de assados. O espaço contará com mais de 25 estações gastronômicas, assinadas por chefs e assadores convidados como Caruso, Charles Peixoto, Daia Webler, Lara, Léo Guimarães, Lili Rosa, Marcelo Bolinha, Marcelo Sartori, Maurício, Max Nardon, Neto Leal, Paisano Assador, Pavão, Rojo Parrillero, Rodrigo Fagundes, Trilha Assador, Vadson e Valen, entre outros.
Entre as atrações musicais confirmadas no Camarote Paleta estão George Israel, cantor, compositor e saxofonista, ex-integrante da banda Kid Abelha, com repertório de sucessos que atravessam gerações; Pitta, com muito samba e pagode; Tonho Croco, com um setlist que passeia por Tim Maia, Ultramen e o rock gaúcho; e DJ Taís Scherer, conhecida por sua identidade musical marcada por energia e nostalgia.
No palco principal do evento, a programação cultural é aberta ao público e inclui a peça teatral “Conto Contigo e Comigo”, do Grupo UEBA; shows de Bernardo Fortes e Banda e de Adriana de Los Santos e Grupo Dê-lhe Fole; além de apresentações de dança da Cia La Negra; além da performance “Espetáculo Improvisos”.
Outra novidade desta edição é o Shopping Paleta, espaço localizado na área dos Trios de Assadores, que reunirá diferentes marcas e produtos. A programação também inclui competições esportivas, como torneios de futebol, beach tênis e futevôlei.
O tradicional concurso da Melhor Paleta será dividido nas categorias Raiz, para receitas temperadas apenas com sal, e Gourmet, que permite o uso de diferentes temperos. Os trios apresentam seus assados a um corpo de jurados, e o vencedor recebe uma bonificação de R$ 10 mil para uso na rede de Supermercados Desco e uma moto ES1 da Leva Motors.
O Paleta Atlântida acontece em espaço público, mas o acesso às estruturas oficiais do evento exige a aquisição de ticket pelo Balada App, disponível em duas modalidades. O Camarote Paleta oferece experiência gastronômica completa, com open food das 12h às 17h e quatro latões de cerveja inclusos. Já o Ticket Trio de Assadores é exclusivo para grupos de três pessoas e inclui itens para a experiência do assado, além da possibilidade de participação na competição Melhor Paleta.
O Paleta Atlântida integra o calendário oficial da Prefeitura de Xangri-lá e da Associação Brasileira e Pan-Americana de Assadores. A Tramontina apresenta a 9ª edição do evento, que conta com o patrocínio de Eisenbahn, Elev Energy Drink, Melnick, Nat Frangos, Sicredi, Unilever PRO e Vero.
Mais informações no site https://www.paletaatlantida.
Sobre o Paleta Atlântida
Tudo começou com um churrasco familiar, motivado pelo desafio de escolher a melhor paleta de ovelha à beira mar entre os Melnick, Rabin e Kacman. O dia 1º de janeiro de 2017 marca o primeiro “Paleta”, e, até hoje, os pioneiros não chegaram a um consenso sobre qual foi o melhor assado daquele encontro inicial. Popularizado entre os amigos, em 2018, a competição ganhou seu primeiro patrocinador. Realizado em uma churrasqueira de tijolos com cerca de 20 a 25 metros de extensão, o evento reuniu aproximadamente 250 pessoas.
Em 2019, o grupo cresceu ainda mais e, com ele, a estrutura do churrasco: desta vez, a churrasqueira alcançou 100 metros de extensão. Mais apoiadores se somaram, e o churrasco entre amigos evoluiu para um grande evento, com desafios, palcos, shows, drones filmando, banners na beira da praia e a participação de marcas parceiras. Em 2020, as confrarias e os participantes se multiplicam e a competição é batizada oficialmente de “Paleta Atlântida”, atraindo celebridades do churrasco. O encontro passou a contar com todos os tipos de cortes e carnes.
Após uma pausa em 2021 devido à pandemia de Covid-19, o evento retornou com força total em 2022, entrando para a Associação Brasileira e Pan-Americana de Assadores. Essa edição reuniu 3.500 assadores, distribuídos ao longo de 1 km de churrasqueiras. No ano seguinte, em 2023, o evento ampliou sua estrutura para mais de 2 km, incluindo uma competição de melhor paleta, com equipes profissionais internacionais.
Em 2024, o evento atraiu mais de 100 mil pessoas para a beira da praia, com uma estrutura distribuída em mais de 3,5 km de extensão. Em janeiro de 2025, o evento reuniu mais de 150 mil pessoas em 4km de churrasco. Em junho de 2025, após oito edições memoráveis no litoral gaúcho, o Paleta Atlântida chegou pela primeira vez a Porto Alegre, com uma edição que reuniu assadores amadores e profissionais em um dos principais cartões-postais da capital gaúcha, o Cais Mauá.
Serviço – Paleta Atlântida 2026
Data: 24 de janeiro (sábado), das 12h às 17h
Local: Praia de Atlântida – Xangri-Lá
Ingressos: Balada App