Sopas para aquecer seu inverno na Divina Padoca | Por Edith Auler
Sopa também pode ser servida diretamente no pão italiano Para passar os dias frios que vem chegando por aí, nada melhor que uma sopinha para acompanhar. Extremamente nutritivas, aquecem corpo e alma, um conforto para o paladar. É por isso que, nesta época do ano, a Divina Padoca, em Porto Alegre, passa a oferecer um delicioso buffet de […]
Páscoa| Por Edith Auler
A páscoa está chegando! Nada melhor que curtir este feriado com a família e amigos. A coluna selecionou algumas dicas de presentes, workshops e novidades e lugares bacanas para ir almoçar ou jantar com a família e amigos na capital dos gaúchos e no interior do Estado. Confiram! Medalha de ouro Espumante Salton Poética conquistou […]
Divinos Hambúrgueres assinados por amantes da gastronomia | Por Edith Auler
São diferentes opções de pães de hambúrguer toda a quinta e sexta-feira na Divina Padoca Os pães de hambúrguer da Divina Padoca estão presentes em restaurantes, hotéis e hamburguerias da capital dos gaúchos, arrancando elogios, não apenas dos chefs, mas, principalmente, dos clientes. Em função disso, a partir de março de 2017, a Divina Padoca, […]
Famiglia Facin agrega novos pratos ao cardápio com deliciosas opções da gastronomia italiana | Por Edith Auler
Casa realiza evento dia 29 de março lançando novo produto com o biscoito Buona Fortuna Restaurante dedicado à gastronomia italiana em Porto Alegre, o Famiglia Facin, está trazendo novidades no seu cardápio, a partir de março de 2017. Entre elas, pratos como a Picanha ao molho de vinho tinto com mousseline de cenoura e gengibre, […]
Tapeçaria oriental e as tendências para a arquitetura | Por Edith Auler
Carlos Lemos Arquitetura e Urbanismo realiza pesquisa sobre o mercado de tapeçaria na Ásia O arquiteto Carlos Lemos, iniciou uma rodada de viagens internacionais, começando pela Índia. No país asiático, esteve Nova Délhi, visitando a Feira Internacional de Tapetes a convite da rede Império Persa Home Design, do empresário Pedram Zaman e apoio do […]
Petronius resgata tradição familiar e vinifica seus primeiros vinhos | Por Edith Auler
Nas últimas semanas o lúpulo e o malte deram lugar às uvas na sede da Petronius Beverages, em Caxias do Sul (RS). A vinícola começou o processo de vinificação dos seus primeiros rótulos, que devem ser comercializados nos próximos meses. “Essas primeiras uvas que chegam resgatam a nossa história no mundo do vinho, que começou […]
Três chefs comandaram as panelas em belo encontro no Parador Hampel, em São Francisco de Paula | Por Edith Auler
O chef gaúcho Marcos Livi realizou no Parador Hampel, em São Francisco de Paula, uma recepção diversificada para os hóspedes e turistas que visitaram a Serra no último feriado de carnaval. Para isso, convidou dois chefs para estarem junto a ele nesta empreitada: Edu Marques, chef residente da Casa e Márcio Ávila, do Bistrô Pelotense, […]
Ovo Gastronomia comemora nova fase abrindo agora também para jantares | Por Edith Auler
Local passa a servir churrasquinho à noite e realiza evento comemorativo no dia 15 de dezembro em Porto Alegre Já em clima de comemorações de final de ano, o Ovo Gastronomia, em Porto Alegre, vai realizar evento no dia 15 de dezembro, quinta-feira, a partir das 19h30min, marcando a nova fase do restaurante, que ampliou […]
Curso ensina a fazer produção caseira de cerveja artesanal | Por Edith Auler
Encontro acontece na zona sul de Porto Alegre no sábado, 03 de dezembro Que tal aprender a fazer cerveja artesanal em casa? Um encontro na zona Sul de Porto Alegre, está oportunizando curso que atende a essa demanda, unindo parte teórica e prática. O evento ocorre no sábado, 03 de dezembro, das 9h às […]
ABS-RS realiza primeiro curso intensivo de cerveja em Porto Alegre | Por Edith Auler
Degustação prática em todas as aulas é um dos diferenciais da programação A diversidade de aromas e sabores já não é mais exclusividade dos vinhos. Cada vez mais, os consumidores são atraídos pelas novas sensações proporcionadas pelas cervejas artesanais. Atenta a esse novo comportamento das pessoas, a secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) […]
