Peppo Cucina lança mais um prato da Boa Lembrança | Por Edith Auler

O Peppo Cucina, tradicional e premiado restaurante italiano de Porto Alegre, revelou seu prato da Boa Lembrança em 2017: Tagliata di Manzo. O filé mignon fatiado coberto com cogumelos sobre cama de mini rúcula, acompanhado de purê de mandioquinha com amêndoas foi pelo restauranter Pedro Hoffmann, que consegue resumir o conceito de culinária italiana contemporânea na criação dos pratos elaborados […]

Sopa no Pão é sugestão do Rosario para o Inverno | Por Edith Auler

Nada melhor do que curtir as baixas temperaturas – seja em casa ou na balada – se deliciando com uma sopa cremosa e bem quentinha. Sucesso no menu da casa há mais de quatro anos, a “Sopa no Pão” do Rosario Resto Lounge é uma das mais pedidas pelos clientes no inverno.Sugestão do chef Felipe […]

Dado Pub Zona Sul lança Sequência de Fondue | Por Edith Auler

Com os dias de inverno se aproximando, o Dado Pub Zona Sul está lançando a temporada da sua tradicional Sequência de Fondue. Composta por três etapas, a sequência ainda dá direito a uma taça de vinho tinto Malbec. A combinação perfeita para enfrentar as primeiras ondas de frio por aqui.   A experiência começa com […]

Cantina Famiglia Facin lança rótulo de vinho tinto | Por Edith Auler

Novidade integra comemorações de três anos de atividades da casa que apresenta novas opções no cardápio e jantares festivos A Cantina Famiglia Facin lançou, no mês de maio de 2017, seu primeiro rótulo de vinho. O lançamento integra as novidades da casa que, recentemente, agregou novas opções de pratos no cardápio, oportunizando ainda, jantares temáticos […]

Desafio Império Persa conhece seu vencedor | Por Edith Auler

Em sua segunda edição, tema escolhido foi Surpreender com Aconchego. Renato Mello foi escolhido pela maioria dos votos dos jurados técnicos Nesta terça-feira, dia 09 de maio, aconteceu a cerimônia de premiação da segunda edição do Desafio Império Persa, na sede da loja, localizada na Avenida Nilo Peçanha 2577, em Porto Alegre (RS). O vencedor […]

Empório liderado pela família Escobar inaugura na Capital | Por Edith Auler

Atriz Daniela Escobar e familiares lançam o Empório Mediterrâneo: espaço focado na diferenciação de produtos de alto padrão e fornecedores sustentáveis   A fonte de inspiração que tornou o Empório Mediterrâneo realidade atende pelo nome de Daniela Escobar. A atriz gaúcha, que hoje mora em Los Angeles, na Califórnia está por trás do mais novo projeto gastronômico […]

Sopas para aquecer seu inverno na Divina Padoca | Por Edith Auler

Sopa também pode ser servida diretamente no pão italiano Para passar os dias frios que vem chegando por aí, nada melhor que uma sopinha para acompanhar. Extremamente nutritivas, aquecem corpo e alma, um conforto para o paladar. É por isso que, nesta época do ano, a Divina Padoca, em Porto Alegre, passa a oferecer um delicioso buffet de […]

Páscoa| Por Edith Auler

A páscoa está chegando! Nada melhor que curtir este feriado com a família e amigos. A coluna selecionou algumas dicas de presentes, workshops e  novidades e lugares bacanas para ir almoçar ou jantar com a família e amigos na capital dos gaúchos e no interior do Estado. Confiram! Medalha de ouro Espumante Salton Poética conquistou […]